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Yucho Kikka Gin

定價 HK$858.00
定價 售價 HK$858.00
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日本傳統造酒工藝,只係用三種材料去做, 大和橘🍊嘅香味,到底係點嘅呢?
試酒嘅時候並沒有在意,反正我哋飲開勁野,怕什麼?點知一shot 落肚,15分鐘後會議減速,說話速度減速,轉數都減速😂
再15分鐘之後有同事瞓低咗🌝
其實另外一個牌子酒精濃度都有58度,我哋完全冇呢個問題,Kikka係59度,點解會一shot KO 呢?我答唔到你呢個問題你自己試吓😂
如果你飲酒嘅時候成日有朋友口出狂言話自己未醉過,你買俾佢試吓👌🏻
Kikka Gin 的配方只係有 3 種:
.Juniper 杜松子
.Yamato Tachibana 大和橘
.Yamato Touki 大和當歸
被譽為日本最古老柑橘的大和橘已有兩千多年歷史,曾經幾近滅絕的大和橘最終還是被保存下來;冬季結果採收的大和橘會先冷凍保存以供蒸餾。而產於奈良宇陀的大和當歸則是全年可採收,是江戶時代被視為養身健體的藥材;僅選用葉子是因為日本法令規範當歸根的使用歸類在藥方管理。
香氣:撲鼻的橘皮香氣,隱約的杜松子淡淡木質調性。
口感:強勁顯著的柑橘香甜帶著絲毫苦韻,當歸辛香餘韻。
調製Gin Tonic適合搭配一點柚子皮,蒸餾師板床直輝偏好使用澳洲品牌Capi,口感是爽口草本與飽滿柑橘香氣;以Martini呈現是紮實鮮明的橘皮滋味,接著變化為淡雅木質、香料與當歸結尾。
(如果你自問係高級組,其實就咁啪就可以了)

Country: Japan

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