肥仔 Rivesaltes Ambre Hors d'Age

花前月下必試名物

100% 試飲者一致認為好飲又特別

俘虜男女老幼姨媽姑姐四大長老

大美人最高評分比足五粒星

Domaine Boucabeille Rivesaltes Hors d’Age

呢個係佢嘅全名，不過我唔識法文，（想知點讀可以睇返之前有一個post 我哋拍咗片問Mr T 的https://www.instagram.com/tv/CWnMtRdDx0R/?utm_medium=copy_link）

而又因為佢個樽型比較特別，我哋叫佢做肥仔

佢係一枝甜酒嚟嘅，屬於fortified Wine，原材料是白葡萄酒，加入白蘭地，再放入木桶陳列五年以上，所以，聞落去似乾邑嘅味道，但因酒精度只有15.5%，所以飲落去就非常易入口，味道相當複雜，有乾果、杏脯、拖肥糖、焦糖 、橙皮、果仁、聖誕嗰啲fruit Cake 咁嘅味

會不會太甜？甜酒來講佢真係唔算好甜，係屬於好高級嗰種甜

主要是因為佢嘅味道複雜度高，但酒精度不高，又香又甜又高級，所以能夠俘虜一家大細

亦都因為佢是一d法國地道嘢，香港從來冇入口過，味道特別之餘，可以比到客人好驚喜嘅體驗

佢嘅包裝都好精緻，買來送禮都係非常不錯的，大力推介