La Peira Rouge 2018

大家出去食飯時揀葡萄酒嘅時候會用乜嘢嚟做指標？產地？酒莊？價錢？我就會聽侍酒師嘅建議。

曾經有個拿過國際級獎項champion 嘅年輕才俊侍酒師上嚟我哋舖頭飲酒，我誇下海口叫佢任揀一支紅酒來開，佢用咗0.3秒就揀咗呢支，我心頭只浮現 ：佢真係識架wo

我介紹親d 酒都好好飲，但呢枝係好好好好飲！

呢個嚟自法國南部Languedoc嘅小小酒莊，可能冇乜人識，但係只要你試一次，一定會迷上呢支La Peira Rouge 2016。呢個酒莊雖然坊間唔出名，但係喺葡萄酒界一直都係超級實力派，例如喺Robert Parker出嘅酒評Wine Advocate入面，La Peira喺10年間嘅評分其實係贏晒波爾多五大酒莊，平均有95.82分。著名評酒家Jeb Dunnuck更將2016評到99分。

La Peira Rouge 2016帶住偉大葡萄酒所有嘅成熟紅黑果實同朱古力嘅香氣，餘韻帶有精緻嘅花香同橡木味，而且結構非常優雅，單寧濃郁而柔和，就好似一個充滿女人味、異國風情、有趣、有品味，有藝術細胞而又超級Sexy 的法國女人。我係女我都覺得好正！

如果你飲開幾萬蚊果d五大，呢枝你一定要試！幾百蚊飲緊二三千蚊級數，我並沒有誇張，我很肯定！

雖然我賣紅酒，但我都要比錢飲酒的 唔通下下開枝lafite 咩，呢枝夠飲ga la , 招呼朋友永無失禮