Château D’Estoublon Red 2016

呢枝來自南法的紅酒， 顛覆你對紅酒的刻板印象！聞落去不是紅酒的果香，而是木味，飲落去櫻桃等紅色果香是有的，厚厚地，但最有趣的是黑胡椒味的餘韻！帶比朋友飲，十個有十個都咦？一聲，個個都話好得意，好有新鮮感！有陣時，帶枝驚喜野去飯局，同朋友聚會又多個話題，餐飯都食得開心d !

配片皮鴨、上海菜、燉肉果d 好正！

就係呢個signature 的黑胡椒味，我地叫佢做紅椒，相信有買開買熟的花粉都知我地講咩，佢仲有枝白酒，我地下個post 再講！

法國葡萄酒嘅世界好大，除咗波爾多Bordeaux 同布根地Burgundy ，仲有好多隱藏嘅靚酒，我自己偏好南法，性價比超高，好多hidden gem ! 等我慢慢同花粉們再介紹吓！