Camus XO Elegance

最近多咗好多新同學仔follow，所以都科普一下大家先，其實白蘭地Brandy , 干邑Cognac , VSOP, XO都係同一件事嚟嘅，普遍係用上等嘅葡萄蒸餾而成嘅烈酒

而白蘭地呢其實仲可以用其他水果例如係a蘋果、梨做嘅，例如係之前我哋賣緊嗰支Edmond ，好似講得太遠了

而VS, VSOP, XO這些東東是甚麼意思呢? 其實是干邑白蘭地陳年時間的分級:

* V.S. 或★★★ (英文：Very Special)：至少 2 年

* V.S.O.P. (英文：Very Superior Old Pale)：至少 4 年

* X.O.(英文：Extra Old)：至少 10 年

* X.X.O.(英文：Extra Extra Old)：至少14年

我哋成日講金花嗰支呢，係VSOP，大家已經飲慣飲熟，今次我哋又再昇華，飲佢個大佬，再高一級，XO

XO 當然會比VSOP 再醇厚（不是一點）是很多很多很多很多，始終在木桶陳釀了10年以上，顏色亦都深厚很多很多很多，功力都深厚很多很多很多很多

味道方面：Powerful, Rich and Creamy

獨有嘅紫羅蘭、香草、金葡萄乾、杏仁、橡木、杏桃… 我講唔晒佢咁多味出嚟因為真係好複雜好澎湃

顏色係有光澤嘅深琥珀色、幾乎接近烏龍茶嘅色，唔怪之得以前啲人話拜年去啲有錢親戚屋企唔覺意飲曬人啲白蘭地要到番啲茶落去

好啦我唔講啦，暴露年齡系列啦

卡慕干邑（CAMUS）成立於1863年，歷史相當悠長，以往在香港稱為「金花」干邑，因為它的商標有一個呈十字形的四葉金花。「金花」在中文代表了一種矜貴，經典而優雅，識貨之人一定會聽過。

Borderies 位於干邑市北面的山巒地帶，是干邑大產區六個法定產區（Crus）之一，是整個酒區歷史最悠久和最細小的葡萄園區，產區的泥土特性令到葡萄帶有濃厚花香，如紫羅蘭、玫瑰、百合等香氣，在較短時間已經能表達出頂峰的香氣密集及甜美，在六個干邑法定產區中，它是最供不應求的，因為大部份廠家都爭取用以添加誘人香氣。