Aberlour 16 Year Old

這瓶亞伯樂16年single malt 用咗兩個桶陳釀，分別是傳統經典的橡木桶以及最高級的Oloroso雪莉桶，清爽而俐落，雪莉桶的香味混雜著甜棗、無花果、焦糖蘋果以及烘焙堅果的氣息，令人想到聖誕節的水果蛋糕。

口感滑順，酒精味不強，橡木桶和香草的風味襯托出大麥麥芽的清甜，

隱隱的佐以巧克力和香料等香味增加整體口感的活潑度。

餘韻的穀物和水果干的味道更為明顯，流露出堅果香料和雪莉木的風味卻不失清新淡雅的特質。

識貨之人就知道係好野來